가펠쾰시 (1) 썸네일형 리스트형 가펠 쾰시 Gaffel Kölsch 독일은 엄격한 맥주 양조 기준으로 맥주의 맛과 품질을 안정적으로 유지하는 나라입니다. 그래서 독일 지역에서 생산되는 맥주는 그 지역 사람들에게 절대적인 사랑을 받기로 유명한데요. 쾰시(kolsch)는 독일 쾰른(Koln) 지역에서 생산되는 로컬 맥주로, 라이트 에일 계열입니다. 해외에서는 하이브리드 에일이라고도 부르는데요 꼭 쾰른 지역에서 생산되어야만 쾰시라는 이름을 붙일 수 있으며, 쾰시 협약 아래 엄격하게 관리되고 있어 늘 안정적인 맛을 선사합니다.가펠 쾰시는 쾰른의 다른 쾰시들 중에서도 가장 높은 점유율을 보이는 브랜드이며 쾰시 특유의 높은 밸런스로 많은 사람들의 사랑을 받고 있습니다. 탄산이 꽤 느껴지는 편으로 적당한 청량감을 주며, 전반적으로 쌉사름하지만 쓴맛이 강하지 않으며, 홉으로부터 파생된.. 이전 1 다음
