미국 (3) 썸네일형 리스트형 올드 라스푸틴 Old Rasputin 미국 크래프트 비어(Craft Beer) 선두주자인 노스 코스트 브루잉 컴퍼니(North Coast Brewing Company)는 1988년 캘리포니아 멘도시노 코스트(Mendocino Coast)에 위치한 역사적인 마을 포트 브래그(Fort Bragg)에 지역 양조장으로 문을 열었습니다. 설립자이자 당시 양조장장이었던 마크 루드리치(Mark Ruedrich)의 리더십 아래 양조장은 품질에 대한 강한 평판을 발전시켰습니다. 레드 씰 에일(Red Seal Ale), 올드 라스푸틴 러시안 임페리얼 스타우트(Old Rasputin Russian Imperial Stout), 스크림쇼 필스너(Scrimshaw Pilsner) 및 기타 훌륭한 노스 코스트 브랜드 외에도 이 양조장은 1860년대 샌프란시스코(Sa.. 토플링골리앗 DDH 수도수 미국을 대표하는 크래프트 맥주 양조장 중 하나인 토플링 골리앗은 다양한 IPA와 배럴 임스로 명성이 자자한 곳 입니다. 현재 Untappd가 가장 활성화가 되었지만 예전 Ratebeer 시절에 1등 양조장으로 유명합니다. 특히 수도수는 이 양조장의 시그니처라고도 할 수 있겠는데요. 아메리칸 페일에일로 Citra 홉을 단독으로 사용한 싱글 홉 페일에일입니다. SUE 시리즈들의 라벨을 보면 알 수 있듯이 티라노 사우르스를 메인 모델로 하여 강력한 맥주임을 암시하게 해주는데요.(일명 공룡맥주) 수도수와 함께 인기가 높은 킹 수 역시 시트라 싱글홉 더블 IPA입니다. 그래서 모든 SUE 시리즈 맥주들은 시트라 홉이 주는 자몽, 패션푸르츠, 열대과일의 맛과 아로마를 느낄 수 있는 맥주입니다. 수도수는 한 때 페일.. 앵커리지 블리드 아웃 우드 포드 리저브를 2번 배럴 에이징한 우드포드 더블 오크드 버번 배럴과 헤븐 힐 버번 배럴에 총 21개월을 더블 배럴 숙성한 임페리얼 스타우트와 우드포드 리저브 더블 오크 버번 배럴 에이징 후 월렛 버번 배럴, 버팔로 트레이스 버번 배럴에서 총 18개월동안 트리플 배럴 에이징한 발리와인 2가지 맥주를 블렌딩하여 만든 특별한 맥주입니다. 엄청난 스팩을 지닌 최고의 스타우트와 발리와인을 블렌딩한 만큼 스타우트와 발리와인의 장점만을 결합한 맥주인데요. 스타우트에스 느낄 수 있는 다크 초콜릿과 바닐라의 뉘앙스, 구운 맥아에서 기인한 은은한 커피 플레이버와 함께 발리와인의 프루티하면서도 다채로운 풍미가 부드럽게 감싸줍니다. 19.5%라는 매우 높은 도수에도 부드러운 목 넘김과 함께 진한 질감과 두꺼운 바디감을 .. 이전 1 다음
